Régime cétogène : principes, avantages et inconvénients, règles, liste de produits, menu

L’utilisation d’une variété de régimes rend le corps plus mince et en meilleure forme. Jetons un coup d'œil aux applications du régime cétogène et aux aliments nécessaires.

Les filles maigres et maigres sont remplacées par des beautés galbées et musclées. Ils sont désormais considérés comme la norme de la beauté féminine. Pour obtenir de tels résultats et ressembler aux idéaux actuels, l’entraînement et une bonne nutrition ne suffisent pas à eux seuls. Il vaut la peine de profiter du style alimentaire spécifique sur lequel repose le régime cétogène.

Les principes du régime cétogène

La base de ce régime est une approche nutritionnelle qui transforme le corps en un appareil brûle-graisse.

régime céto Implique une consommation minimale de glucides, ce qui réduit la quantité de glucose et fournit de l’énergie à court terme. Lorsque le corps ressent un manque, il cherche des alternatives pour continuer à produire de l’énergie. Cette alternative serait les cétones.

En d’autres termes, au lieu de la glycolyse, qui aide à décomposer les glucides, nous passons à la lipolyse, qui décompose les graisses. Le principe du régime repose sur la survie du corps et son entrée en état de cétose sans consommer de glucides. Pour celles et ceux qui souhaitent perdre du poids, c’est une belle opportunité d’avoir un corps sculpté et tonique.

Il existe un concept similaire: l'acidocétose. Il s'agit d'un état pathologique qui entraîne un déséquilibre de l'équilibre acido-basique et la mort. Il ne faut pas les comparer ni même les confondre.

Contre-indications du régime céto

Tout ce qui concerne des changements soudains dans le corps ne convient pas aux personnes ayant des problèmes de santé.

Contre-indications :

• Enceinte.
• Les mères qui allaitent.
• Jeunes de moins de 18 ans.
• Les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux, cardiaques et urinaires.
• Utilisé pour le diabète.

Tout régime nécessite une consultation avec un médecin et un examen physique complet. Le régime cétogène ne fait pas exception :

• Si un trouble survient dans le corps, une acidocétose peut survenir à la place de la cétose, ce qui peut aggraver encore l'état d'une personne et peut même être fatale.
• Le régime alimentaire des personnes diabétiques est particulièrement dangereux. Si la maladie n’est pas détectée avant que le système nutritionnel ne commence à changer, elle peut avoir un impact négatif sur la maladie elle-même et les conséquences seront alors irréversibles.

Avantages du régime céto

1. Perdez du poids rapidement. La perte de poids moyenne est de 2 à 5 kg par semaine, mais cela varie d'une personne à l'autre.
2. La masse musculaire diminue. La graisse sous-cutanée est brûlée et transformée en énergie.
3. Diminution de l'appétit. Il ne s’agit pas d’un régime hypocalorique, mais basé sur l’élimination des glucides rapides, qui augmentent l’appétit.
4. Une envie constante de bouger. Au lieu de tirer son énergie des glucides, la cétose tire son énergie des graisses.

Inconvénients du régime céto

Chaque régime a ses avantages et ses inconvénients qui peuvent nuire à l'organisme :

1. L'acidocétose survient à la place de la cétose, qui peut entraîner la mort ou le coma.
2. Constipation causée par un manque de fibres.
3. Tachycardie, diminution de la tension artérielle.
4. La présence de calculs peut provoquer des nausées, voire des vomissements. Provoque des maux d’estomac.
5. Manger des glucides simples vous amène à produire moins d’énergie pour l’activité physique.
6. Développement de spasmes musculaires.

Exigences de base :

• Soyez strict sur les produits que vous consommez.
• Nettoyez-vous fréquemment la bouche pour éliminer l'odeur d'acétone causée par la production de corps cétoniques.

règles du régime céto

• L’entrée dans le régime doit être progressive. Cela ne devrait pas constituer un choc pour le corps ou la personne.
• La quantité de glucides doit être augmentée chaque jour. Les glucides contenus dans les aliments doivent être augmentés le premier jour du régime et à nouveau pendant les deux semaines suivantes.

• Tous les légumes et fruits frais riches en glucides doivent être consommés entre midi et 18 heures. À tout autre moment, vous devriez manger des aliments faibles en glucides.
• Vous devez diviser votre consommation alimentaire en 5 fois. Les portions doivent être petites. Ne mangez pas 3 heures avant de vous coucher.
• Utilisez le moins de sel possible.
• Ne buvez pas plus de 4 litres d’eau par jour. Mais ne forcez pas. La quantité devrait être un peu supérieure à ce que vous avez bu auparavant.
• L'apport quotidien en glucides ne doit pas dépasser 50 grammes. La consommation de graisses et de protéines doit rester la même.
• Ne mangez pas de bonbons, de pâtisseries ou de farine.
• Vous devriez réduire progressivement votre consommation d’environ 500 calories par jour.

En suivant les règles et le régime alimentaire, vous obtiendrez des résultats plus rapidement et sans nuire à votre santé.

Au début du processus de lipolyse, vous remarquerez :

• Perdre du poids.
• Une odeur agréable émane de la bouche.
• Augmentation des cétones dans le sang.
• Diminution de l'appétit.
• Insomnie.
• Concentrez-vous facilement pendant que vous travaillez.

La première semaine sera difficile. L'activité physique peut être réduite, de la fatigue peut survenir et des problèmes d'estomac peuvent survenir. Cette condition peut durer 1 à 2 semaines, mais les symptômes disparaîtront progressivement.

Conseils avant d’entrer dans le régime cétogène

• Pour voir des résultats rapidement, vous devriez même commencerrégime céto La consommation d'oligo-éléments est surveillée en permanence.
• Le régime alimentaire doit être ajusté tôt ; la quantité de protéines et de graisses doit être de 1 : 1, puis de 3 : 1.
• Si les aliments que vous mangez ne contiennent pas suffisamment de calories, vous devez augmenter les calories en ajoutant du beurre et des noix à votre alimentation. Si vous consommez plus de calories que d’habitude, vous devez éviter les aliments contenant des protéines.

Le régime est assez strict. Toute faiblesse est inacceptable. Ils ne permettent pas au corps de se reconstruire en cétose. Même un petit hamburger ou un bonbon peut perturber votre métabolisme et réduire vos efforts de perte de poids.

Classification du régime céto

Il existe trois types de régimes cétogènes :

1. De base, qui repose sur un apport modéré en protéines et une augmentation significative des graisses. Dans ce cas, aucune charge glucidique n’est appliquée. Un régime pour les paresseux qui n'ont pas les moyens de faire de l'exercice et de mener une vie active.
2. Cible. L'apport en glucides doit être strictement contrôlé et réparti dans le temps. Ils sont plus efficaces lorsqu’ils sont utilisés avant et après un entraînement actif. Les personnes qui aiment le sport supporteront plus facilement la charge.
3. boucle. Vous continuez à augmenter ou à diminuer votre apport en glucides. Ce type de régime devrait inclure 1 jour de consommation minimale de graisses. De cette façon, il n’y aura pas de pénurie de glycogène, ce qui est bon pour les personnes qui font régulièrement de l’exercice.

Liste des aliments autorisés dans le régime céto

• viande. Les produits d’origine animale ne doivent pas être transformés ou élevés à l’aide d’hormones. Il ne faut pas oublier que les produits carnés transformés contiennent beaucoup de glucides.
• Les œufs sous toutes leurs formes contiennent des quantités idéales de graisses et de protéines.
• Produits laitiers et produits laitiers fermentés.
• poisson, fruits de mer frais. Une première pour ce régime, mais ils doivent être cuisinés sans utilisation de chapelure et sans beaucoup de graisse.
• Graisses végétales.
• noixDe plus, toutes les graines contribueront à augmenter la masse grasse.
• légumes, principalement verte.
• Fruit vert aigre.

Liquides que vous pouvez utiliser :

• Eau propre.
• Thé.
• Café non sucré.

Les substituts du sucre n'affectent pas la glycémie, mais ils peuvent augmenter la prise de poids et n'éliminent pas l'envie de manger des sucreries.

Les plus nocifs sont :

• Sirop d'agave.
• fructose.
• Chéri.
• Jus acheté en magasin.
• Sirop d'érable.

Ils sont riches en calories, mais ils n'augmentent pas l'énergie et ne freinent pas votre envie de sucreries, ils ne font que nuire au corps.

Aide à freiner les envies sucréesStévia et Érythritol :

• Non toxique.
• Ne contient pas de glucides complexes.
• N'affecte pas la santé.

Cependant, ils peuvent augmenter l’appétit, provoquer des ballonnements et sont désagréables au goût.

Aliments tabous dans le régime cétogène

Interdit :

• Produits contenant de l'amidon.
• Sucre sous toutes ses formes.
• Les fruits contiennent du sucre.
• Céréales, pâtes.
• Toutes les boissons sucrées.

L'apport alimentaire selon les sexes est différent, hommes - 7 jours, femmes - 5 jours. Les jours les plus difficiles vont du troisième au cinquième jour. Pour commencer un régime progressivement, vous devez suivre un régime spécial.

Menu de régime cétogène de deux semaines

Premier jour :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés au fromage.
• dîner. Soupe au poulet et au brocoli.
• dîner. Yaourt nature faible en gras.

Le lendemain :

• Petit déjeuner. Pour le fromage faible en gras, ajoutez de la crème sure.
• dîner. Filets de poulet mijotés avec du fromage. Salade de chou frais.

• dîner. Steak de poisson cuit à la vapeur.

Troisième jour :

• Petit déjeuner. Casserole de fromage.
• dîner. Saumon cuit à la vapeur avec garniture de haricots verts et brocoli.
• dîner. Champignons frits aux asperges et crème sure.

Jour 4 :

• Petit déjeuner. Deux œufs durs. Salade de légumes verts.
• dîner. Soupe de morue. Un morceau de pain grillé au blé entier beurré.
• dîner. Houmous.

Jour 5 :

• petit déjeuner. Thé vert avec une tranche de fromage.
• dîner. Omelette au jambon. Salade de concombre vert.
• dîner. Brocoli cuit à la vapeur, fromage feta.

Sixième jour :

• petit-déjeuner. Yaourt nature. Un morceau de fromage à pâte dure.
• dîner. Saumon et brocoli cuits à la vapeur.
• dîner. Salade de légumes verts. Omelette.

Septième jour :

• Petit déjeuner. Poisson cuit à la vapeur. Fromage cottage faible en gras.
• dîner. Omelette au bacon. Un morceau de fromage à pâte dure.
• dîner. Salade de légumes verts. Poisson au four.

Jour 8 :

• Petit déjeuner. 2 œufs durs, une tranche de fromage, un shake protéiné, du café.
• dîner. Filets de poulet braisés, salade de légumes.
• dîner. Saumon, salade de concombre frais.

Jour 9 :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés aux trois œufs. Cuire la salade de betteraves. thé noir.
• dîner. Ragoût de bœuf avec du brocoli cuit à la vapeur en accompagnement.

• dîner. Poisson gras et asperges bouillies.

Jour 10 :

• Petit déjeuner. Des œufs durs, un peu d'avocat, du saumon cuit au four.
• dîner. Volaille cuite au four. Une tranche de fromage à pâte dure.
• dîner. Salade de calamars, arrosée d'huile d'olive.

Jour 11 :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés et jambon. Une tranche de fromage à pâte dure. Café sans sucre.
• dîner. Ragoût de lapin, légumes frais.
• dîner. Faire bouillir les crevettes. Salade d'épinards sautés au fromage.

Jour 12 :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés aux champignons et fromage. café.
• dîner. Barbecue. Courgettes mijotées aux tomates.
• dîner. Poisson cuit à la vapeur. Salade verte au fromage.

Jour 13 :

• Petit déjeuner. Oeufs brouillés au fromage. Salade de légumes verts. thé noir.
• dîner. Faites mijoter de la viande maigre et du brocoli à la vapeur.
• dîner. Saumon cuit à la vapeur avec compote de légumes.

Quatorzième jour :

• Petit déjeuner. Saumon aux tomates.
• dîner. Ragoût de porc aux légumes.
• dîner. Salade légère de tomates fraîches et de concombres arrosés d'huile d'olive.

Suiterégime céto En deux semaines, le corps est complètement reconstruit et les changements suivants peuvent être observés :

• Diminution de l'appétit.
• Perdez 3 à 7 kg.
• Améliorer les performances.
• Améliorer le sommeil.

Cependant, ce régime ne convient pas à tout le monde ; la plupart des gens peuvent ressentir au début des nausées, des problèmes intestinaux et une fatigue musculaire.

D'après les recherchesrégime céto Donnez des résultats et des effets. Mais il faut savoir s'arrêter, on ne peut pas rester assis dessus plus d'un mois. Il ne s’agit pas de passer à un tel régime ; ce n'est pas un mode de vie mais une utilisation à court terme.